ARROZ BLANCO	Reservas (en milles de toneladas)
	1990	1995	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007
Mundo	126.668	118.351	147.263	133.437	103.625	82.121	75.005	77.234	75.424	71.762
América Latina	2.501	3.294	2.891	2.643	2.686	3.630	4.225	3.489	2.801	2.652
Sudamérica	2.364	3.076	2.504	2.112	2.107	3.010	3.668	2.986	2.308	2.160
Centro América	137	218	387	531	579	620	557	503	493	492
Caribe	87	67	98	153	220	157	206	218	243	187
Sudamérica	Reservas (en milles de toneladas)
	1990	1995	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007
Argentina	50	196	211	306	351	534	617	646	601	616
Bolivia
Brasil	2	2	1	538	586	1	2	1	589	389
Chile	6	29	67	94	112	133	123	133	118	98
Colombia	261	113	217	265	166	168	156	93	95	85
Ecuador	196	450	170	242	282	237	157	127	132	162
Guyana	0	43	13	36	40	73	62	111	153	135
Paraguay
Peru	132	250	235	293	397	300	544	505	475	525
Suriname
Uruguay	41	20	58	141	60	119	94	73	93	93
Venezuela	19	125	362	197	113	104	169	198	148	205
Centro América	Reservas (en milles de toneladas)
	1990	1995	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007
Costa Rica	16	40	59	34	36	58	63	50	43	43
El Salvador	14	10	15	59	81	84	52	36	31	28
Guatemala	3	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Honduras	9	13	10	15	28	26	35	53	75	72
Mexico	56	81	159	203	169	179	174	159	181	203
Nicaragua	9	24	127	144	162	148	108	98	97	97
Panama	30	50	17	76	103	125	125	106	89	72
Caribe	Reservas (en milles de toneladas)
	1990	1995	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007
Cuba
Haiti	20	45	70	95	145	114	127	201	216	186
Trinidad y Tobago
Rep. Dominicana	67	22	28	58	75	43	79	16	26	0
Jamaica
fuentes: USDA, FAO 2007