Se enturbia el mercado
del arroz en Colombia
Por ahora y mientras culmina el censo que adelanta, en la zona Llanos
Orientales FEDEARROZ, se considera que el país tiene unas 300.000 has sembradas
de arroz mecanizado, para este primer semestre, lo cual equivale a que le resta
160.000 has para el semestre B del mismo año.
La cosecha solo inicia su recolección en la segunda semana del mes de julio
y se supone que las existencias que hay no sobrepasan las 40.000 toneladas de
paddy seco, una vez adicionadas las importaciones efectuadas, 75.000 ton de terceros
países (se trajo su equivalente en paddy seco) y 11.800 procedentes del Perú y
aproximadamente unas 12.000 ton entradas sin autorización legal. Desde abril no
ingresa arroz producido en el país y los meses de mayo y junio, siempre
requieren de los almacenamientos, para atender las necesidades del mercado
doméstico. Si nos atenemos a las estadísticas de consumo nacional, unas 120.000
ton de arroz blanco por mes, vemos que a esta fecha no debería haber existencia
en bodega de los industriales, existencias menores de 40.000 toneladas, consumo
para 10 días del mes de julio.
Los industriales manifiestan tener existencias altas, mientras que la
información que maneja el Comité Nacional de Estadística, de donde se nutre de
información el Consejo Nacional del Arroz, expresa unas existencias no
superiores a 32.100 toneladas de paddy seco, al finalizar el mes. Creemos que
estas diferencias ocurren por la entrada ilegal de arroz procedente del
Ecuador, razón por la cual los productores están solicitando a la DIAN (que
maneja las aduanas) refuerce los controles fronterizos en Rumichaca,
evitando que arroces negociados indebidamente, entren fraudulentamente al país
y afecten el mercado de las producciones locales.
No hay explicación razonable que, según cifras del Departamento
agro-económico de FEDEARROZ hasta el día 2 de junio, el arroz haya bajado de
precio en un 17% al productor, en un 11% al industrial y al consumidor
suba un 3%. Este es un mercado imperfecto, en donde solo puede explicarse por
los oligopolios existentes en este mercado.
A pesar de no haber iniciado la cosecha del arroz sembrado, los precios
pagados al productor vienen con tendencia a la baja, sin que exista razón de
esta depresión de los precios, pues no hay oferta y las importaciones fueron
suspendidas por el Gobierna Nacional el 30 de abril pasado. La oferta que
actualmente hacen los industriales no guarda relación con los costos de
producción, ni con los precios internacionales ofrecidos en el mercado.
El Gobierno Nacional estableció una herramienta que permite regular la
oferta y la demanda, disminuyendo la oferta en tiempo de cosecha cíclica, que
se llama Incentivo de Almacenamiento. Se espera que la determinación del precio
base para que puedan los industriales acogerse a este incentivo, ajuste los
precios del mercado y haga un equilibrio entre costo beneficio de este negocio
agrícola.
La reunión del Consejo Nacional de la Cadena Arroz-Molinerí
Ricardo Espinosa Herran,
Coordinador de Cadenas Productivas
Secretaría de Agricultura del Meta.