Centroamérica Disponibilidades y Utilizaciones de Arroz
Areas Rendimientos Producción 000 t Importaciones Exportaciones Balanza comercial Consumo total Reservas
000 ha kg/ha Paddy Blanco 000 t 000 t 000 t 000 t 000 t
1990 327 3 098 1 013 666 241 0 -241 957 137
1991 304 3 227 981 644 538 16 -522 1 018 285
1992 300 3 237 971 637 375 7 -368 1 035 255
1993 291 3 196 930 609 390 2 -388 1 086 166
1994 341 3 273 1 116 734 416 31 -385 1 129 156
1995 328 3 692 1 211 794 530 10 -520 1 252 218
1996 353 3 484 1 230 807 511 19 -492 1 298 219
1997 436 3 060 1 334 879 591 13 -578 1 393 283
1998 368 3 451 1 270 834 544 14 -530 1 383 264
1999 329 3 772 1 241 815 676 3 -673 1 410 342
2000 352 3 622 1 275 837 726 4 -722 1 512 389
2001 300 3 753 1 126 738 984 3 -981 1 615 493
2002 347 3 248 1 127 739 989 13 -976 1 702 506
2003 371 3 334 1 237 811 985 0 -985 1 753 549
2004 355 3 042 1 080 709 1 042 0 -1 042 1 834 466
2005 355 3 197 1 135 745 1 052 2 -1 050 1 844 417
2006 338 3 325 1 124 745 1 158 0 -1 158 1 902 418
2007 335 3 343 1 120 743 1 136 10 -1 126 1 830 457
2008 321 3 620 1 162 768 1 017 10 -1 007 1 861 371
2009 333 3 808 1 268 838 1 079 4 -1 075 1 900 384
2010 344 3 782 1 301 858 1 112 3 -1 109 1 882 469
2011 340 3 585 1 219 789 1 135 1 -1 134 1 981 425
2012 324 3 756 1 217 811 1 232 14 -1 218 2 016 430
2013 322 3 811 1 227 802 1 185 8 -1 177 2 048 368
2014 332 3 855 1 280 845 1 305 13 -1 292 2 103 402
fuente: USDA, 2015